Wegwarte – ‚Mutmacherin & Detoxmittel‘

Kulinarisches & Heilsames aus Wurzelpflanzen
Diese ‚Seelenpflanze‘ steckt voller Gegensätze – mit ihren himmelblauen Blüten und dem bitteren Geschmack. Die Wurzel der Wegwarte (cichorium intybus), steckt voller Heilkraft: sie dient der Entgiftung unseres Organismus, unterstützt dabei Leber, Galle, Milz und schenkt uns Lebensfreude, indem sie uns hilft ‚schwer Verdauliches’ besser zu verarbeiten.
Wir werden die Pflanze vor Ort ausgraben – traditionell mit einem Hirschgeweih – und am offenen Feuer zu einem wohlschmeckenden Mukefuk verwandeln, den wir gemeinsam genießen.
Wenn noch Material und Zeit bleibt, kann aus den restlichen Wurzeln ein alkoholischer ‚Magenschmeichler‚ hergestellt werden – zum mit nach Hause nehmen.

Bitte mitbringen:
• warme Gartenkleidung
• bei Regen: Gummistiefel & Hausschuhe (oder dicke Socken)
• Schneidebrettle
• scharfes Messer
• 2 saubere 500 ml Marmeladegläser
• etwas zu Knabbern für Alle & etwas zu Trinken (am Besten warm!)

Kosten: 35,- € + Materialkosten /Skript + freiwillige Spende für den Mit-Mach-Garten
Kursort: Waldkirch • am Stadtrainpark im ‚Mit-Mach-Garten‘
zu beachten: Der Kurs findet bei jedem Wetter statt!
Bei Regen kann in die Räume des angrenzenden KIndergartens ausgewichen werden.