Unkraut oder Heilpflanze? – Garten- und Wildkräuterleckerbissen

Du hast einen schön angelegten Garten – mit Liebe gepflegt!?
Doch immer wieder schleichen sich unliebsame ‚grüne Mitbewohner‘ zwischen die Beete.
Du würdest gerne endlich erfahren wozu und wie du all die wundervollen Pflanzen am Wegesrand verwenden und auch Heilmitel herstellen kannst?
Du möchtest die Veränderungen der Pflanzen in allen Jahreszeiten bewusst miterleben?
Fortlaufender Kurs durch’s Heilpflanzenjahr
donnerstags 16. Mai • 20. Juni • 25. Juli • 12. Sept. • 10. Okt. • 14. Nov. 2024 und 3. April 2025

Dann komm zu diesem Kurs durch’s Heilpflanzenjahr! In dem liebevoll gestalteten ‚Mit-Mach-Garten‘ der Bürgerinitiative ‚Essbare Stadt Waldkirch‘ wachsen, neben den zahlreichen alten und neuen Gemüse- und Salatsorten, unter den Beerenhecken und zwischen Garten- und Gewürzkräutern zahlreiche Unkräuter, die aber zum größten Teil essbare und gesunde Geschenke der Natur sind.

Bei diesen Kursen wirst du nicht nur lernen in welchem Stadium manche Pflanzen besser aus dem Garten entfernt und zu welchen Zwecken wiederum andere genutzt werden können, sondern du wirst auch einen neuen Umgang mit diesen wilden Gartenkräutern entwickeln.
Zusammen werden wir ‚Unkraut jäten‘, Gartenkräuter ernten und kleine kulinarische Wildkräuterleckerbissen herstellen.

Seminarort:
‚Mit-Mach-Garten‘ der Bürgerinitiative ‚Essbare Stadt Waldkirch‘ • Waldkirch
im Stadtrainpark am Ende der Erwin-Sick-Straße – ‚Trete ein durch das Weidentor!‘

Bitte mitbringen: 
• dem Wetter angepasste Kleidung
• Sammelbehältnisse: Plastiktüten/ Vesperdosen u.ä.
• eigenes Trinken

Kosten:
7 Termine 200,- €/ TN (inkl. Skrip)
Einzeltermin: jeweils 30,- €/TN (inkl. Skrip)
+ Materialkosten
(+ freiwillige Spende für die Bürgerinitiative ‚Essbare Stadt Waldkirch‘

zu beachten: der Kurs findet bei jedem Wetter statt!