Unkraut oder Heilpflanze?

Unkraut oder Heilpflanze?
Kräuterkunde mit Wildkräuterleckerbissen
Du hast einen schön angelegten Garten – mit Liebe gepflegt!? Doch immer wieder schleichen sich unliebsame ‚grüne Mitbewohner‘ zwischen die Beete.
Möchtest du endlich erfahren wozu und wie du all diese wild wuchernden Pflanzen im Gemüsebeet verwenden und daraus sogar Heilmittel herstellen kannst?
Dann komm in den liebevoll gestalteten ‚Mit-Mach-Garten‘ der Bürgerinitiative ‚Essbare Stadt Waldkirch‘. Hier wachsen, neben den alten und neuen Gemüse- und Salatsorten, unter den Beerenhecken und zwischen Garten- und Gewürzkräutern zahlreiche Unkräuter, die eben zum größten Teil essbare und gesunde Geschenke der Natur sind.
Bei diesem Kurs wirst du nicht nur lernen in welchem Stadium manche Pflanzen besser aus dem Garten entfernt und zu welchen Zwecken wiederum andere genutzt werden können, sondern du wirst auch einen neuen Umgang mit diesen wilden Gartenkräutern entwickeln.
Zusammen werden wir ‚Unkraut jäten‘, Gartenkräuter ernten und kleine kulinarische Wildkräuterleckerbissen herstellen.
Seminarort:
‚Mit-Mach-Garten‘ der Bürgerinitiative ‚Essbare Stadt Waldkirch‘ • Waldkirch
im Stadtrainpark am Ende der Erwin-Sick-Straße – ‚Trete ein durch das Weidentor!‘
Bitte mitbringen:
• dem Wetter angepasste Kleidung
• Sammelbehältnisse: Plastiktüten/ Vesperdosen u.ä.
• Teller, Gabel und scharfes Küchenmesser & Schneidebrettle
• eigenes Trinken
Kosten:
25 ,- €/TN (inkl. Skrip) + 5,- € Materialkosten
(+ freiwillige Spende für die Bürgerinitiative ‚Essbare Stadt Waldkirch‘
Bitte beachten: der Kurs findet bei jedem Wetter statt!