Frühlingskräuter & Baumblätter zum Reinbeissen

In der hügeligen Landschaft des Breisgaus, möchte ich mit euch auf einer gemütlichen Tageswanderung von Wittnau nach Freiburg-Vauban einen Teil des Naturschutzgebietes am Schönberg durchstreifen. Dabei werden eine Vielzahl an Frühlingsblühern, seltenen (und geschützten) Blumenschönheiten, aber auch superleckeren Wildgemüsen und essbaren Baumblättern zu entdecken sein, die z.T. vor Ort frisch verköstigt werden können. Die ‚Wildgemüse‘ dienen zur Bereicherung des Speisezettels und gleichzeitig als Fitnesstrainer für den Darm, als Reinigungsteam für’s Blut, kostenloses Antiaging-Mittel, als Powerfood für das Immunsystem und haben jede Menge ‚Botschaften‘, die sie uns vermitteln möchten. Mit angeleiteten Wahrnehmungsübungen zum schärfen der Sinne, Geschichten, Gedichten, Mythen zu den Heilpflanzen und spielerischen Elementen, wird dies ein abwechslungsreicher Tag für alle Sinne…

– Strecke ca.  5 km Länge – reine Gehzeit ca. 1,5 Std.